Persiapan Pelayanan Kebersihan pada Perhotelan
A. Memiliki seorang Hauseman sangat rumit dan luas. Waktu yang tersedia cukup terbatas. Untuk itu berusaha mengatur waktu dengan efisien dan efektif.
1. Persiapan Dari (Pernampilan/Grooming)
Yang dimaksud dengan Houseman/maid adalah penampilan dari segi fisik maupun mental yang dapat dipertanggung jawabkan perwujudannya, baik kepada tamu, atasan, maupun sesama karyawan dari sikap yang sopan, ramah dan siap melaksanakan tugas dengan penuh tanggung jawab.
Dalam melaksanakan tugas kita berhubung langsung dengan tamu untuk itu jagalah kebersihan dan kerapian kita dari ujung rambut sampai ujung kaki.
Hal-hal yang perlu diperhatikan adalah sebagai berikut :
A. Berpenampilan rapi, bersih, sopan,
B. Rambut pendek diatas kerah (bagi Pria)
C. Bagi wanita yang memiliki rambut panjang harus di ikat atau digelung
D. Tidak menggunakan aksesoris yang berlebihan
E. Tidak menggunakan meke-up yang berlebihan
F. Tidak berkumis atau berjenggot menjaga kebersihan
Tangan, gigi, badan tidak berabau, kuku tidak panjang, menggunakan unifrom yang sesuai (right size, good quality, elean and good condition) dan digunakan hanya utuk kerja.
2. Persiapan kerja
Sebelum mengerjakan tugasnya, housenan menemui atasannya untuk mengisi daftar hadir dan menerima perintah kerja dari supervisor, kemudian mempersiapkan peralatan kerja. Houseman harus memeriksa kondisi trolley dan membersihkan, kemudian melengkapi dengan peralatan kerja dan bahan pembersih yang akan digunakan.
3. Pengertian Peralatan Kebersihan
Peralatan yang digunakan untuk melakukan proses pembersihan, setelah di pakai atau dicuci atau dibersihkan dan disimpan dengan baik dan benar.
jenis-jenis fungsi Peralatan Kebersihan
a. Jenis alat pembersihan pada dasarnya dibagi menjadi dua
1. Alat pembersi Manual
Sebuah Alat pembersih yang dipakai tidak menggunakan teknologi dengan cara pemakaian tenaga manusia
2. Alat Pembersih Makiunal
Alat yang berteknologi pembersih yang digunakan dengan mesin canggih yang menggunakan tenaga listrik
b. Menurut bentuk dan fungsinya alat pembersihan dikelompokan atas
1.) Sapu dan sikat (broom & brush)
Berbagai macam bentuk jenis sapu yang dipakai di industry pariwisata hampir sama A dengan yang dipakai dirumah tetapi jenis sikat yang dipakai cukup banyak baik ukuran, bentuk bahan, maupun fungsinya. Bulu halus dan lembut (bristle) untuk sikat tersebut dari bermacam bahan lain :
- Bulu binatang
- Ijuk rumput
- Baja
-Nylon
- Plastic dan sebagainya
Contoh-contoh sikat :
1. Sikat lantai (floor brush)
2. Sikat tangan (hand brush)
3. Sikat baja (stell brush)
4. Sikat jamban (toilet bowl brush)
5. Sikat sepatu (shoe brush)
6. Kuas (paint brush)
2.) Penampung (container)
Di katagorikan jenis macam dalam kelompok ini adalah semua alat pembersih didalamnya dapat diisi sesuatu, baik alat pembersih yang lain, bahan pembersih maupun kotoran atau sampah.
contoh:
1. Keranjang sampah (waste basket)
2. Ember (bucket)
3. Sodo sampah (dust pan)
4. Botol semprotan (bottle sprayer)
5. Kantong sampah atau debu (dusst bag)
6. Kereta pramugraha/houseman (trolley)
7. Kantong
3.) Lena (linen)
Jumlah alat kerja yang tergolong kedalam kelopok lena (linen) cukup banyak, baik bentuk dan jenisnya. Untuk menekan biaya sering dibuat dari lena hotel yang telah rusak (O.O.Line). Linen Cleaning equipment yang dapat di gunakan dalam pelaksanan kerja sehari-hari seperti :
1. Lap lembut (soft cloth)
2. Lap katun (cotton cloth/cleaning rag)
3. Lap pel (floor cloth)
4. Lobby/ floor duster
5. Lap sepatu (shoe cloth)
6. Mop
Beberapa jenis lap harus digunakan khusus misalnya :
1. Lap WC (sanitizing cloth)
2. Lap gelas (glass cloth)
3. Chamois, untuk membersihkan kaca
4.) Pelindung (protective)
Untuk melindungi pekerja dari bakteri atau bahaya lainnya. Di gunakan peralatan Pelindung (protective) yaitu :
Misalnya :
- sarung tangan
- masker
- perlindungan kepala (helem)
- sabuk pengaman
- jaring/net
- perlengkap (supporting)
5. Pelengkap / pembantu (supporting)
Peralatan pelengkap/ pembantu adalah alat pembantu adalah alat lengkap yang di gunakan untuk menunjang berhasilnya suatu teknik pembersihan :
Contoh :
- Tangga
- Rak jemuran
6.) Mekanik (mechanical)
Alat pembersih ini menggunakan mesin. Untuk menghemat waktu dan tenaga serta meningkatkan mutu alat kebersihan alat mekanik sangat tepat di pergunakan. Tetapi biasanya alat-alat ini lebih mahal dari pada alat manual.
Contoh :
- Shampooing machine (mesin khusus)
- Vaccum cleaner
a. Dry vaccum cleaner
b. Wet vaccum cleaner
- Floor machine
Floor machine biasanya dinamakan juga (multi purpose cleaner), karena dapat digunakan untuk bermacam-macam teknik pembersihan :
a. Untuk menyikat lantai (brussing floor)
b. Untuk menyemir (polishing floor)
c. Untuk mengkilapkan lantai (buffing floor)
d. Untuk membersihkan perbadani/ karpet dengan shampoh (shampooing karpet)
Disamping kelompok alat-alat tersebut masih ada beberapa alat pembersih yang belum dimasukan dalam salah satu kelompok antara lain :
- Glass wiper
- Floor squeezer
- Sponge
Tks Sudah masuk ke artikel ini jangan lupa share dan coment .